교육/대학

광양중마유치원 ‘우리밀로 쿠키 만들기 요리활동’ 실시

작성일 : 2020-10-08 21:14 작성자 : 이상섭

광양중마유치원(원장 서정인)은 2020년 10월 8일(목) 자율특색사업인 유치원-마을 연계 교육과정 운영의 일환인 ‘찾아오는 우리밀 쿠키만들기 요리활동’을 실시하였다.

 

우리밀로 쿠키를 만드는 과정에서 유아들은 버터와 계란, 밀가루를 주걱으로 휘저으며 놀라운 표정으로 친구들과 서로 이야기를 한다.

“와? 이것봐!”, “우유와 밀가루을 섞었더니 반죽이 되었어.”, “점점 찐득찐득해지고 있어.”, “섞는게 힘들어. 네가 해 봐.”, “오븐에 넣었더니 색깔이 진하게 변했네. 신기해요,”, “맛있을 것 같아요.” 등 자유롭게 서로 이야기를 나누는 과정은 생활속에서 탐구하는 과정이 자연스럽게 놀이활동으로 이어졌다.

 

서정인 원장은 이 활동을 통하여 유아들이 주변에서 쉽게 발견할 수 있는 친숙한 재료를 가지고 탐색하며 재료를 섞는 과정에서, 재료가 변화되는 특성과 변화되지 않는 특성을 알아보고 완성되는 과정을 경험하는 유아들의 모습에서 호기심이 넘치는 미래의 과학자라 했다.